Author Archives: Pablo Ilescas

Ingredientes: 1 cda de aceite de oliva ½ taza de vino blanco seco 4 tomates pelados sin semillas y pelados 2 cdas de albahaca fresca picada 8 canelones rellenos listos para hornear 6 a 8 trozos de queso mozzarella Sal y pimienta Instrucciones: Precaliente el horno a 180oC. Caliente el aceite a fuego medio en […]

El otoño inicia y las tardes son más frescas, para ello se antoja un buen platillo calientito para brindarle a nuestra familia la satisfacción de una comida deliciosa y a su vez rica en hierro y proteínas. Ingredientes:  4 porciones 6 rebanadas de tocino 600gr de bistec de res cortado en trozos pequeños (Pulpa o […]

Ingredientes: 4 Papas Medianas. 1/2 barra de Queso Monterrey First Street ®. 1 Barrita de Mantequilla First Street ®. Aceite de Oliva Extra Virgen Gloss ®. 150 gramos de Queso Rallado Cheddar First Street ®. 150 ml de Media Crema Nestlé ®. 4 Cucharadas de Crema Agria La Suiza ®. Sal y pimienta al gusto. […]

Ingredientes:• 2 cucharadas de greneteina DUCHÉ • 1 ¼ de tazas de agua fría • 1 ½ tazas de vino tinto • 2 cucharadas de vinagre balsámico • ¼ de taza de azúcar • 1 pizca de clavo de olor molido • 4 ½ tazas de fresas lavadas, desinfectadas y en rebanadas • ½ tazas […]

Ingredientes: 1 manojo de espárragos cortados en trozos 3 cdas. de aceite de oliva 4 filetes de 175 gr. c/u de trucha salmonada sin piel Jugo de 1/2 limón Sal y pimienta Preparación: Cocine los espárragos 4 minutos en agua hirviendo con sal. Retírelos y reserve 1/2 taza del líquido de cocción. Muela los espárragos […]

Te compartimos esta deliciosa receta ideal para cumplir un antojo dulce y a la vez nutritivo o simplemente un sencillo y exquisito postre para cerrar una agradable comida. Ingredientes  1 lata (11 oz) de masa para pizza delgada. 1 lata (21 oz) de relleno para pay de manzana. 1/2 taza de harina multiusos. 1/2 taza […]

Ingredientes: 1 ¾ de taza de coctel de frutas First Street 2 plátanos rebanados 1 media naranja pelada y en gajos 1 media manzana cortada en cubos 2 cucharadas de mezcla para pudín sabor vainilla 1 taza de yogurt sabor vainilla Preparación: En un refractario, combine el coctel de frutas, los plátanos, la manzana y […]

Rinde 8-10 porciones Ingredientes: Para el  Pastel Exótico de Chocolate Blanco  2  bases de pan de chocolate   25   gr. de yogurth natural   150 gr. Bettercreme Nata   25   gr. leche entera Para el relleno:   100 gr. de fresa picada   100 gr. de chocolate blanco(para derretir)   50   gr. crema buttermilk (crema nata leche entera […]

Para todas aquellas personas que disfrutan tanto una taza de buen café, esta receta puede ser una grata experiencia. La versatilidad del café es uno de sus mayores atributos, se puede tomar tanto frio como caliente, en cualquier época del año y en cualquier momento del día. ¿Sabías que con café también puedes hacer una […]

Disfruta esta sencilla y deliciosa receta que aporta los ingredientes necesarios para una buena alimentación. Ingredientes: 1 pechuga de pollo sin hueso ni piel. 12 tortillas de maíz. 2 tazas de hojas de espinacas. 4 oz. de queso crema, Queso Crema Philadelphia Kraft ®. 1 taza de Queso Mozzarella Rallado First Street ®. 2 cebollas […]

Para recibir este fin de semana a los amigos y familiares con una rica botana te compartimos esta receta fácil y sabrosa con la que de seguro se chupan los dedos. Ingredientes: 600 gr de alitas de pollo First Street 1 cda de aceite de olivo 1/2 cdita de paprika 1/4 taza de miel de […]

Ingredientes: Glasé 2 tazas de Jugo de Naranja único Fresco ®. 4 cdas de Miel de Abeja H ®.  ¼ taza de Salsa Soya First Street ®. 2 cdas de ralladura de naranja. 1/2 cdita de Chile Chipotle en Adobo de Monte ® bien picadito. Pechugas 4 Pechugas de Pollo First Street ®. 1 taza […]

Para esta temporada de nostalgia te compartimos esta deliciosa receta que podras elaborar fácilmente y disfrutar recordando los buenos momentos que ha dejado este año. Ingredientes: 3 tiras de tocino cortadas en cuadritos. 1 cda de Mantequilla Suave First Street ®. 1/2 taza de cebolla finamente picada. 1 taza de apio picado. 1 cdita de […]

Un platillo bien elaborado no solo aporta una satisfacción al paladar, también nos da la garantía de equilibrar nuestro organismo con nutrientes que ayudan al buen funcionamiento, tal como lo hace el elote que si bien contiene ácido fólico, fibra y luteína, contiene tiamina que nos ayuda a convertir los carbohidratos en energía. Ingredientes: 3 […]

Una receta sencilla te puede aportar más vitaminas de lo que te imaginas; El aguacate nos aporta  diez tipos de vitaminas entre las que destacan la vitamina E, el ácido fólico y el glutatión, que nos ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares y degenerativas. Es recomendable en cualquier tipo de dieta ya que ayuda a […]

Déjate sorprender por esta deliciosa receta al descubrír nutritivos y frescos sabores, donde el ingrediente principal será compartírlo con tu gran familia. Ingredientes: 300 gr de pechuga de pollo cocida y deshebrada. 1 tomate picado. 2 cebollitas blancas chicas picadas parte blanca y un poco parte verde. 1 taza de cilantro. 1 pepino pelado y picado. […]

Ingredientes: 400 gr Surimi 250 ml Crema agria 2 Piezas Zanahoria 2 Piezas Aguacate 1 cda Sal 1 cdita Pimienta 1 cda Vinagre blanco Preparación: Pica finamente el surimi en cubitos. Lava y pela las zanahorias, cortandolas en cubitos. Lava y parte los aguacates, picándolos en cubitos. En un recipiente agrega la crema, así como […]

Ingredientes: 40 gr de grenetina Duché.  200 ml de agua fría.  800 ml de leche entera.  1 lata de leche condensada.  2 cucharadas de esencia de vainilla. 1 taza de caramelo preparado. 10 moldes individuales. Manera de Preparar:  Hidrata la grenetina en agua fría y disuélvela en baño María.  Hierve las leches, retira del fuego […]

Rinde 12 porciones Ingredientes: Para la gelatina de ron 1/2 litro de agua 8 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de grenetina Duché 1/2 taza de ron Para la gelatina de piña 1/2 litro de jugo de piña 1 1/2 cucharadas de grenetina Duché 8 cucharadas de azúcar Para la espuma de coco 1 lata de […]

Ingredientes: • 15 gr. de grenetina DUCHÉ • ¼ de taza de azúcar • 2 huevos (claras y yemas aparte) • 2 tazas de leche • 170 gr. De chocolate semiamargo en trocitos • ½ cucharadita de extracto de vainilla • 1/3 de tazas de almendras picadas • 18 crepas • 18 fresas (lavadas y desinfectadas). […]

Ingredientes: • 1 cucharada de grenetina DUCHÉ • ¼ de taza de agua fría • ¼ de taza de agua hirviendo • 4 cucharadas de cocoa • 3 huevos • 1/3 de taza de azúcar • 1 cucharadita de vainilla • 1 pizca de sal • 1 taza de crema chantilly • 6 fresas (lavadas […]

Ingredientes: • 1 cucharada de grenetina DUCHÉ • ¼ de taza de azúcar • 2 tazas de leche entera • ¼ de cucharadita de extracto de menta • 4-5 gotas de color vegetal verde • 2 tazas de crema batida • ½ taza de chispas de chocolate Manera de Preparar: 1.- En un recipiente mediano mezcle […]

Ingredientes ›› 3 cucharadas de grenetina Duché ›› 1 taza de agua ›› 3 manzanas verdes, cortadas en cubos ›› Agua, la necesaria ›› 1 taza de azúcar refinada ›› 1 raja de canela ›› 2 tazas de crema para batir ›› 2 cucharadas de canela molida ›› 1 molde con capacidad para 1 y […]

Gelatina de agua 20 gr de grenetina Duché del chef 5 ml de esencia sabor durazno Duché Colorante color amarillo naranja Duché 1 pizca de ácido cítrico Duché 2 y 1/2 tazas de agua 125 gr de azúcar refinada Molde con capacidad para 1 litro  2 tazas de duraznos en almíbar en cubos Preparación Para […]

Ingredientes ›› 2 cucharadas de grenetina Duché ›› 1/2 taza de agua ›› 1 y 1/2 tazas de pulpa de fresa ›› 4 cucharadas de mermelada de fresa ›› 1/4 de taza de azúcar ›› 2 tazas de crema para batir ›› 4 moldes de timbal, engrasados Preparación 1. Hidrata la grenetina en el agua […]

Ingredientes Gelatina de agua ›› 30 gr de grenetina Duché del chef ›› 10 ml de esencia sabor uva Duché ›› 4 tazas de agua ›› 250 gr de azúcar refinada ›› 1 pizca de ácido cítrico ›› Molde de rosca con capacidad de 1 y 1/2 litros ›› Uvas al gusto Preparación 1. Hidrata […]

Gelatina de agua Ingredientes 30 gr de grenetina Duché 3 y 1/2 tazas de agua 1 y 1/2 tazas de azúcar refinada 1 lata pequeña de piña en almíbar 1 lata pequeña de duraznos en almíbar, en trozos 12 cerezas rojas en almíbar 10 uvas moradas sin semillas Preparación 1. Hidrata la grenetina en una […]

Ingredientes ›› 3 cucharadas de grenetina Duché ›› Vainilla Duché al gusto ›› 3 tazas de leche entera ›› 2 huevos ›› 2 latas de leche condensada ›› 1 pizca de nuez moscada ›› 1/4 de litro de ron blanco ›› 1 molde de rosca con capacidad para 1 y 1/2 litros, engrasado Preparación 1. Hidrata […]

Ingredientes 2 cucharadas de grenetina Duché 1/2 taza de agua 3 tazas de crema para batir 1 taza de cajeta quemada  1 molde con capacidad para 1 litro, engrasado. Preparación Hidrata la grenetina en el agua hasta que esponje y dilúyala a baño María o en el horno de microondas; reserva. Bate la crema hasta obtener una […]

Ingredientes: 1 lechuga italiana pequeña ¾ de taza de crutones Caesar  First Street ½ pimento morrón rojo cortado en cubos 6 oz salami cortado en tiras 1/3 taza de cebolla morada cortada en cubos 2 tomates pequeños cortados en cubos 1/3 taza de mayonesa First Street 2 cucharadas de Cátsup First Street ½ cucharada de […]